Kriachalsirup

Heute mit der Erntehilfe in Nachbars Mirabellenbaum ausgerutscht und zufälligerweise ein Kilo reife Mirabellen geerntet. Wie letztes Jahr – so ein Zufall! Ist schon zu dreieinhalb Gläsern Kriachalsirup (Mirabellen~) verkocht.

Ausschlag

könnte man meinen. Ist aber Fallobst.

Übrig bleiben sieben Eimer zur Entsorgung, zwei Kisten mit akzeptablen Äpfeln für Apfelmus und ein Haufen Aufwand zum Einkochen.

Ernteparadies

Da ist man mal eine Woche weg und schon wächst einem das Gemüse über den Kopf. Der große Zucchino wiegt über zwei Kilo, der kleinere um die 500 Gramm.

Hab schon sechs Portionen Zucchinisuppe gekocht …

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Ratatouille

Gibt es heute. Alles eigener Anbau. Nicht auf dem Bild sind erntefrischer Knoblauch und ein Kräutersträußchen. Dazu Röstbrot und Grillkäse aus der Pfanne. Nam Nam!

Cassis

Heute mal rund 700 Gramm schwarze Johannisbeeren geerntet. Und schon zu wunderbarem Sirup eingekocht.

Wurzelgemüse

Heute gibts mal wieder Möhren- und Rettichsalat mit Radieschen. Nicht auf dem Bild: eine halbe Gurke.

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