beerig

Wir haben immer noch Erdbeeren. Und neuerdings zweierlei Sorten Heidelbeeren.

Cassis-Sirup

Heute mal um die 930 Gramm Schwarze Johannisbeeren geerntet, verlesen, gewaschen, gekocht, durch die Flotte Lotte gejubelt, mit Zucker weitergekocht und in möglichst kleine Portionen abgefüllt. Damit ist der Jahresvorrat gesichert.

Respekt

Was für eine respektable Radieschenernte! Die Blätter sind sehr gesund, also heute mal Pesto daraus gemacht. Mit einer konservierenden Abdeckung aus Olivenöl.

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