Zitronenverbene

Sieht aus wie Gras in der Dose, sind aber frisch getrocknete Blätter der Zitronenverbene. Frisch aufgebrühter Tee verströmt den unverwechselbaren, leicht mediterranen Duft von Zitronen.

Die dümmsten

Bauern haben die größten Kartoffel. Eine bescheidene Mangoldernte gabs auch noch. Das gleicht das „dümmste“ wieder aus.

Allerorten Unterwasser

Heute mal die neue Unterwasserkamera getestet. Da bei uns Unterwasser gerade ausschließlich in der Badewanne oder im Miniteich im Garten stattfindet, wurde die Dichtigkeit im Teichbottich ausprobiert.

Bin zufrieden.

Grüne Bohnen

Dieses Jahr haben wir viel davon. Erste Ernte sieht so aus:

Frisch blanchiert, mit weich gebratener Zucchini aus dem Garten, feinem Harissa-Knoblauch-Chili-Olivenöl-Dressing und einem Stück Feta und Basilikum oben drauf.

Zucchino

Nachdem unsere Zucchinipflanze nahezu jeden Tag einen reifen Zucchino zur Ernte hergibt, kochen wir halt öfter mal was mit Zucchini: Augenbohnensalat mit blanchierten Zucchini und mit Zitronendressing und gebratene Zucchini mit Harissa-Dressing und frischem Knoblauch aus dem Garten.

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