Zitronenverbene
Sieht aus wie Gras in der Dose, sind aber frisch getrocknete Blätter der Zitronenverbene. Frisch aufgebrühter Tee verströmt den unverwechselbaren, leicht mediterranen Duft von Zitronen.
Wandern
im Fürther Stadtwald. Heute mal ins benachbarte Weiherhof gefahren und von dort zum Rotwildgehege Fürth gelaufen.
Die dümmsten
Bauern haben die größten Kartoffel. Eine bescheidene Mangoldernte gabs auch noch. Das gleicht das „dümmste“ wieder aus.
Brummermöhre
Schon lange keine Möhren mehr geerntet. Dafür ein paar richtige Brummer aus der Erde gezogen.
Frühstück
Heute morgen auf der Jungtierweide: muss ein Mädchen sein – es mag Blumen.
Zwetschgen
Gestern mal Zwetschgenkuchen mit Streusel gebacken.
Mmmmmhhhhhh.
Häschen
Heute früh, beim Spazierengehen. Die Hasen-Mama war irgendwo auf dem Feld unterwegs.
Allerorten Unterwasser
Heute mal die neue Unterwasserkamera getestet. Da bei uns Unterwasser gerade ausschließlich in der Badewanne oder im Miniteich im Garten stattfindet, wurde die Dichtigkeit im Teichbottich ausprobiert.
Bin zufrieden.
Grüne Bohnen
Dieses Jahr haben wir viel davon. Erste Ernte sieht so aus:
Frisch blanchiert, mit weich gebratener Zucchini aus dem Garten, feinem Harissa-Knoblauch-Chili-Olivenöl-Dressing und einem Stück Feta und Basilikum oben drauf.
Zucchino
Nachdem unsere Zucchinipflanze nahezu jeden Tag einen reifen Zucchino zur Ernte hergibt, kochen wir halt öfter mal was mit Zucchini: Augenbohnensalat mit blanchierten Zucchini und mit Zitronendressing und gebratene Zucchini mit Harissa-Dressing und frischem Knoblauch aus dem Garten.
