Zucchini Baba Ghanoush

Statt mit Auberginen mit Zucchini, statt mit Tahinpaste mit Roquefort, statt mit Pinienkernen mit Cashews. Dazu selbst gemachter, angebratener Paneer aus Milch vom Kleinlein-Hof. Dazu gabs noch Bruschetta mit eigenen Tomaten und selbst gebackenem Brot. Mit einem Wort: wow!

Belag

Gestern noch mal zum Lüften rausgefahren und die ersten belegten Brötchen Böden bewundert. Das ist die Grundlage für die Fußbodenheizung.

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