Frühstück
Heute morgen auf der Jungtierweide: muss ein Mädchen sein – es mag Blumen.
Zwetschgen
Gestern mal Zwetschgenkuchen mit Streusel gebacken.
Mmmmmhhhhhh.
Häschen
Heute früh, beim Spazierengehen. Die Hasen-Mama war irgendwo auf dem Feld unterwegs.
Allerorten Unterwasser
Heute mal die neue Unterwasserkamera getestet. Da bei uns Unterwasser gerade ausschließlich in der Badewanne oder im Miniteich im Garten stattfindet, wurde die Dichtigkeit im Teichbottich ausprobiert.
Bin zufrieden.
Grüne Bohnen
Dieses Jahr haben wir viel davon. Erste Ernte sieht so aus:
Frisch blanchiert, mit weich gebratener Zucchini aus dem Garten, feinem Harissa-Knoblauch-Chili-Olivenöl-Dressing und einem Stück Feta und Basilikum oben drauf.
Zucchino
Nachdem unsere Zucchinipflanze nahezu jeden Tag einen reifen Zucchino zur Ernte hergibt, kochen wir halt öfter mal was mit Zucchini: Augenbohnensalat mit blanchierten Zucchini und mit Zitronendressing und gebratene Zucchini mit Harissa-Dressing und frischem Knoblauch aus dem Garten.
Nachbars Garten
Mirabellenernte! Aus zweieinhalb Kilo Mirabellen habe ich ein Blech Hefekuchen mit brauner Butter und Streuseln gezaubert, sechs Gläschen Sirup eingekocht und noch ein paar zum Naschen übrig behalten.
Little San Gimignano
Aussicht beim Eisessen in Regensburg.
Bäckerinnenfreude
Heute wieder feine Brötchen gebacken.
Baba Ganoush
mit Auberginen, Roquefort-Joghurt-Soße, in Ghee angeröstete Cashewnüsse mit Chili und Zatar.
