Wartungsarbeiten

Die letzten Tage haben wir ganze zehn volle Eimer feinste Komposterde generiert und unter die Gemüsebeete gehoben. Heute dann den Schnellkomposter repariert. Die klaffende Wunde mit Löchern versehen und mit zwei Kabelbindern zusammen gezurrt – fertig!

Im Hintergrund wachsen Zierzwiebeln, Pfingstrosen und Purpurglöckchen.

Greek & home made

Auberginencreme, Chili-Feta-Creme, gebratene Tomaten und gebratener Manouri.

Bis auf Öl, Pfeffer, Salz, dem Schuss Zitronensaft und den beiden Käsesorten ist alles aus dem eigenen Garten, also auch Zwiebeln und Knoblauch.

Gemüse-Tetris

Das obere Gemüsebeet hat drei mal drei Meter. Da kommt der Gemüseanbau dem legendären Tetris schon sehr nahe. Umso mehr freut mich, wenn alles so schön gedeiht, wie man hier gut erkennen kann.

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Krotraut

Heute mal Kohl in Rot geknetet. Mit Äpfeln, Zwiebeln, Piment- und Pfefferkörner, Nelken. Und neuen Keramikgewichten.