Dessert

Selbst gemachter Joghurt mit selbst gemachtem Apfelmus, mit selbst gekauften Heidelbeeren. Die Mabroom- und Sukkari-Datteln sind vom Dattelmann und die Schokis vom Lidl.

Sauer statt mild

Und über Nacht Joghurt im Backofen gemacht. Mit dem guten Lactobacillus bulgaricus im Team mit Streptococcus termophilus.

Das Ergebnis ist gut. Ich experimentiere weiter.

probiotisch

Joghurt ist des Schmugglers Lieblingsspeise
und auf diese Weise,
„… sehr gut für die Darmflora …“
sagt Han Solo zu Chewbacca.

Auftragsarbeit „Joghurt“.