Samundi

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Backfisch

– Neulich, auf der Fürther Kerwa. –

Interessant war ein Stand,
der sich auf zwei Ebenen befand.
Im oberen Stockwerk lag der Fisch,
und müffelte ganz fürchterlich,
auf dem Grill, auf dass er brate,
weil unten die Menschenmenge wartete.
Der gebackene Fisch im Teig vom Bier,
rutschte runter, man sieht es hier,
ein Stock tiefer auf den Tisch,
wo zwei Mann ganz fachmännisch
den Fisch versehen mit Salat
aus Kartoffeln, in der Tat.
Gereicht an all die Leute:
die wartet schon, die Meute.
Kostenpunkt: vierfuffzich.
Ja, darauf verzicht‘ ich.

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