Wohlfühlsuppe

Heute Abend gabs wieder eine Pho. Dieses Mal mit Frühlingszwiebeln, Brokkoli, Erbsen, Chinakohl, Champignons und Mie-Nudeln.

Diese Suppe entwickelt sich langsam zur Lieblingsspeise …

Pho

Der Lockdown ist eine gute Gelegenheit, mal ein paar Rezepte abzukochen.

Diese vietnamesische Pho mit Lauch, Reisnudeln und Koriander schmeckt fast so gut, wie die unserer Lieblings-Suppenküche in Nürnberg.