Zucchino und Zucchinichen
Die erste ernst zu nehmende Zucchini-Ernte. Der große hat immerhin 240 Gramm. Die Große wird geschlachtet, die Kleinen wandern in den Salat.
Schlagwort: Zucchini
Gemüse gesät
Nämlich Möhren, Frühlingszwiebeln, Rettich und Buschbohnen, ganz hinten eine Reihe Kartoffeln von Sylvester, vorne wachsen Aubergine und Zucchini, dazwischen Kohlrabi. Ist sogar noch Platz für Mangold.
Ernte am Samstag
Die heutige Samstagsernte. Es gibt mal wieder Ratatouille.
Und dann gibts noch Zutaten für ein leckeres rotes Mojo.
Ernteparadies
Da ist man mal eine Woche weg und schon wächst einem das Gemüse über den Kopf. Der große Zucchino wiegt über zwei Kilo, der kleinere um die 500 Gramm.
Hab schon sechs Portionen Zucchinisuppe gekocht …
Ratatouille
Gibt es heute. Alles eigener Anbau. Nicht auf dem Bild sind erntefrischer Knoblauch und ein Kräutersträußchen. Dazu Röstbrot und Grillkäse aus der Pfanne. Nam Nam!
Gemüse
Die Zucchinisaison ist offiziell eröffnet.
Erfolg
Juchhu! Die ersten Zucchiniblüten in dieser Saison!
Gemüse-Tetris
Das obere Gemüsebeet hat drei mal drei Meter. Da kommt der Gemüseanbau dem legendären Tetris schon sehr nahe. Umso mehr freut mich, wenn alles so schön gedeiht, wie man hier gut erkennen kann.
Erfolg
Ich kann ihn förmlich schon riechen, den Tomaten-Gurkensalat mit gegrillten Zucchino-Scheiben ….
eingemacht
Vor dem Mittag noch gschwind drei Gläser Zucchini eingemacht.
