Pflückernte
Der Pflücksalat wurde heute gepflückt und ergibt einen 1A-Salatteller mit Hüttenkäse, Rote Bete und klassischer Vinaigrette mit Schnittlauch aus dem Garten.
Schlagwort: Essen
Waffeln mit Apfelmus
Ein Traum in Pantone 127.
Herbstessen
das ist! Zwiebelkuchen mit Quark-Ölteig-Boden. Nam nam!
Ausblick
Und dann noch Mittagessen mit Favabohnenpüree, Rote Bete und – noch nicht auf dem Bild – griechischem Salat.
Der Hero mit dem Iro
Extremer Wind verheißt am Strand nichts Gutes, so fahren wir heute nach Gortyn, wo die ältesten Gesetzestexte Europas niedergeschrieben/eingemeißelt sind. Rund 2.500 Jahre alt, das ist schon was.
Nachtrag
zum Beitrag „Versagen, verwegen und verwöhnen“:
Wenigstens ein Fisch kommt mir heute vor die Linse: frisch gegrillte Dorade mit Okraschoten.
Die Futterneider lauern schon …
Maultaschen
Selbstgemachte, vegetarische Maultaschen mit Salbei, roten Zwiebeln und Knoblauch.
Yam yam.
Abendessen
… ist heute eindeutig: Ratatouille.
Pizza
Eine Schwalbe macht noch keinen Sommer und eine Pizza noch lange nicht dick.
Una pizza senza olive ma con sardelle e caperi.
Abendessen
in Kamilari. Nochmals mehr als sehr lecker. Es gab Artischocken mit Zwiebeln, mit Gemüse und Graviera-Käse gefüllte Auberginen und als Hauptspeise Hühnchenfilet mit Paprika in Senfsoße und Rinder-Stifado, beides mit großen, weißen Bohnen.
