Ernteparadies

Da ist man mal eine Woche weg und schon wächst einem das Gemüse über den Kopf. Der große Zucchino wiegt über zwei Kilo, der kleinere um die 500 Gramm.

Hab schon sechs Portionen Zucchinisuppe gekocht …

Aus einem Kilo der Zucchino habe ich Zucchini-Puffer gemacht. Dazu Tomatensalat und Schafskäsecreme mit Chili. Mjamm.